photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Directeur de l'hôtel , nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Responsable Food & Beverage, vous serez capable de prendre en charge : - Supervision des Opérations : Garantir le respect des normes de service et de qualité pour assurer la satisfaction des clients. Assurer un support opérationnel en encadrant et en soutenant les équipes de service dans l'exécution de leurs tâches. Assurer l'accueil des clients, le suivi des problèmes, et être un membre actif de l'équipe. Gérer l'encaissement et contrôler les caisses. Animer les briefings avant le service et fournir une formation continue pour maintenir un haut niveau de compétence du personnel. Assurer une coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces de restauration. - Accueil Client : S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement et reçoivent un service attentionné. Gérer les commentaires des clients et mettre en oeuvre des actions[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoux, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) et dynamique pour superviser notre bar/restaurant/snack dans notre Camping Lac de Thoux. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant un service de qualité tout en assurant la satisfaction de notre clientèle de l'ouverture du camping le 11/04/2025 à la fermeture le 21/09/2025. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management dans le secteur de la restauration et désireuse de faire évoluer son équipe. Responsabilités Superviser l'ensemble des activités du restaurant, y compris le service et la préparation des aliments Recruter, gérer et former l'équipe en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant Assurer la qualité du service en restauration et veiller à la satisfaction des clients Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines de manière efficace Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits utilisés en cuisine et optimiser les coûts Mettre en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire conformes aux normes en vigueur et vérifier son respect Qualifications Expérience[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des restaurants situés sur NANTES et sa périphérie. Vous aimez : Cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Employé(e) technique de restauration (H/F) curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifiés(es) - Développer votre polyvalence avec dynamisme[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Finance de marché

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER Offre d'emploi Serveur (H/F) Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) tu devras : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bellignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, recherche un serveur (H/F) à temps partiel dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Bellignies . Vos missions : * Accueillir et installer les clients avec le sourire, * Prendre les commandes et assurer un service de qualité en salle, * Dresser les tables avec soin, * Réaliser les préparations au bar et assurer la plonge, * Maintenir l'entretien de la salle, remise en place et nettoyage des locaux Vos horaires de travail : Jeudi : Midi Vendredi : Midi et soir Samedi : Soir Dimanche : Midi Une expérience dans un poste similaire est un plus. Vous devez impérativement être autonome dans vos déplacements en raison de la localisation du restaurant. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable dans un restaurant de qualité Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement traditionnel, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous avons un cadre de travail magnifique, une équipe dynamique et beaucoup de projets innovants. En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement. Votre expertise en service client sera essentielle pour assurer une expérience exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un candidat disponible fin Janvier, avec une expérience dans la restauration comme responsable (+ que 1 an). Responsabilités : - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Participer au service - Gérer et former le personnel de service - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes - Savoir gérer et travailler dans le stress - Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients de manière professionnelle Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que chef de rang ou manager - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en service client - Capacité à gérer une équipe et à résoudre les problèmes rapidement - Connaissance[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de Son ouverture à Arras et afin de compléter son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute des COMMIS DE SALLE,/SERVEURS . Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar. Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Quelques horaires en coupures. Au salaire, s'ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute sa nouvelle équipe pour son ouverture en mars 2025 : Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux. Nous recherchons un/une serveur/serveuse Vos missions sont dans le cadre du service sont : - Participer à la mise en place du service, - Participer à l'envoi de tous les plats et boissons, - Débarrasser et redresser les tables, - Effectuer les aller-retours entre la cuisine, la salle et le bar, - Rangement et nettoyage de la salle. Vous pouvez également être amené à travailler aux offices et dans ce cadre vos missions sont : - Participer à l'entretien du restaurant ainsi qu'aux préparations des denrées, dans le respect des règles d'hygiène et toutes les tâches ponctuelles nécessaires au bon fonctionnement du restaurant - Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Situé au cœur de Mérignies Golf, la Brasserie L'Engrenage recrute un serveur polyvalent H/F afin de renforcer l'équipe durant la haute saison. Notre restaurant accueille 25000couverts/an et dispose du label Maître Restaurateur depuis 2014. Nous proposons une carte 100% fait maison et laissant la part belle aux produits locaux issus de petits producteurs. Début du contrat : 17/02/2025 Expérience souhaitée : Serveur autonome (qualifié ou expérience) Qualités requises : souriant, dynamique et à l'écoute de la clientèle Non logé 2 jours de repos consécutifs par semaine Pas de coupure, possibilité de quelques WE libres. Poste : Mise en place Brasserie et groupes Service au bar/petite restauration Prise de commande/service/débarrassage/remise en état/encaissements Nettoyage quotidien des locaux Mise en place des salles de réunions Mise en place et service des cocktails (remise des prix, mariages,.) Ouverture/fermeture du Club House Ouverture Brasserie/Restaurant : 7j/7 le midi uniquement + vendredi et samedi soir

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 2 serveurs en CDI pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Cette offre est faite pour vous si vous êtes : - Convivial, vous aimez travailler en équipe et participez à créer une ambiance conviviale; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Rigoureux, vous maitrisez les bases du service et avez à coeur de fournir un service de qualité. En coordination avec l'équipe de cuisine et de salle, vous assurez le service et débarrassage des boissons chaudes et froides, des coupes de glaces et autres apéritifs en veillant à la satisfaction des clients. Vous assurez, seul(e) ou en équipe, la mise en place et le nettoyage du bar du restaurant. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Les avantages AREAS : - Des formations à chaque étape du parcours. - Des[...]

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que futur Assistant(e) Directeur / Directrice de la restauration / F&B manager en contrat d'apprentissage niveau MASTER, vous serez chargé(e) d'assister le directeur / la directrice de la restauration dans la gestion et la coordination des opérations liées aux services de restauration et de boissons de l'hôtel, dans le but d'assurer une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : - Assister le F&B Manager dans la supervision quotidienne des opérations des restaurants (Origano et petit déjeuner), des bars (Crystal et Yolo),[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-du-Bois, 91, Essonne, Île-de-France

Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar. Vos missions sont les suivantes : - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables - Entretien et mise en place de la salle du restaurant et ses annexes - Dressage des tables - Accueil des clients - Prise et enregistrement des commandes - Service à l'assiette - Encaissement - Débarrasser ses tables. Poste à pourvoir en CDI temps complet (planning coupures) Profil : Vous voulez découvrir les métiers de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe qui vous accompagnera au quotidien. Vous apprendrez à gérer les priorités d'un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d'évoluer au sein d'une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client. Ambassadeur(rice) de l'enseigne vous représentez les valeurs et les exigences de la Criée auprès de nos clients. Rejoindre La Criée, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur[...]

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